屬於你自己的原始之路起點

距離: 15.7 miles – 25,2 km

第一階段結合了城市風貌、森林與起伏的綠色山丘，展現出阿斯圖里亞斯（Asturias）地區的典型風貌。從聖薩爾瓦多主教座堂出發，路線穿越鄉間小徑與小路，其中包含如前往埃斯坎普萊羅（Escamplero）這類具挑戰性的上坡路段。

沿途你將經過如聖拉薩羅－德帕尼塞雷斯（San Lázaro de Paniceres）、洛里亞納（Loriana）和佩尼亞弗洛爾（Peñaflor）等歷史悠久的村莊，其中佩尼亞弗洛爾擁有一座橫跨納隆河的中世紀石橋。另一個亮點是聖瑪麗亞－德瓦爾塞拉禮拜堂（Santa María de Valsera），是適合短暫歇息的理想地點。此階段的終點是格拉多（Grado），這是一座以傳統市集與熱情氛圍聞名的熱鬧小鎮。

美食是此階段不可或缺的一部分。阿斯圖里亞斯蘋果酒、Afuega’l Pitu 起司，以及濃郁的阿斯圖里亞斯燉豆（fabada asturiana），都是補充能量的絕佳選擇。在格拉多，別錯過當地著名的傳統布丁甜點「tocinillos de cielo」，香甜可口，令人難忘。融合了自然風光、歷史底蘊與在地風味，這一階段為原始之路（Camino Primitivo）揭開了完美的序幕。

自然、歷史與北國風味

距離: 13.9 miles – 22,3 km

從格拉多(Grado)到薩拉斯（Salas）這一階段蜿蜒穿過綠意盎然的山丘、山谷和森林區域，展現了典型的阿斯圖里亞斯風光。雖然並不過於艱難，但卻包含了連綿的上坡路段，例如前往埃斯坎普萊羅（Escamplero）山口的上升，以及一些需要小心駕馭的技術性下坡。這條路線結合了鄉間小徑與小路，提供一段寧靜愉快的步行體驗。

沿途，你將經過如聖馬塞洛（San Marcelo）和多里加（Doriga）等迷人的村莊，其中多里加擁有一座15世紀的多里加宮（Doriga Palace），這座宏偉的歷史地標引人注目。在科內利亞納（Cornellana），聖薩爾瓦多修道院（Monastery of San Salvador）格外醒目，這是一個與聖雅各朝聖之路深刻相連的地方。這段旅程的終點是薩拉斯，這裡的中世紀舊城區邀請朝聖者探索鵝卵石街道，並欣賞瓦爾德斯薩拉斯塔樓與宮殿（Tower and Palace of Valdés Salas）。

美食依然是這一階段的亮點。在格拉多和薩拉斯，你可以品嚐到自製的醃肉、傳統的阿斯圖里亞斯燉豆（fabada asturiana），以及這個地區的招牌甜點榛子餅乾：Carajitos del Profesor。這是一段要求頗高但回報豐厚的旅程，歷史與自然交織並行。

原始之路的心臟地帶

距離: 12.3 miles – 19,8 km

從薩拉斯（Salas）到蒂內奧（Tineo）這一階段是一段中山旅程，擁有令人屏息的壯麗景觀。從薩拉斯出發，小徑逐漸上升，穿越鄉間小徑，四周被栗樹和橡樹森林環繞，提供阿斯圖里亞斯山谷的全景。

沿途，朝聖者會經過如波爾西萊斯（Porciles）和拉埃斯皮納（La Espina）等小村莊，後者是一個歷史悠久的十字路口，許多人選擇在此休息。繼續前行，路徑蜿蜒穿過偏遠的景觀，最終抵達蒂內奧，這是一座擁有深厚雅各比傳承的小鎮。其中世紀舊城區保留了歷史的魅力，聖方濟各修道院（Monastery of San Francisco）作為路線上的重要地標，十分引人注目。

當地的美食是這一階段的另一大亮點。在蒂內奧，必嚐的美食是chosco，這是一種具有保護原產地名稱的傳統醃製肉類，最適合搭配一杯阿斯圖里亞斯蘋果酒。作為甜點，別錯過freisuelos，這是阿斯圖里亞斯版本的可麗餅，香甜可口。

通往博雷斯的原始與野性之路

距離: 9.9 miles – 15,9 km

這一階段雖短卻充滿挑戰。景觀逐漸變得崎嶇且偏遠。從蒂內奧（Tineo）出發，小徑逐步上升，穿越草地和橡樹林，提供壯麗的阿斯圖里亞斯山脈全景。孤立感逐漸加深，為朝聖者準備迎接接下來幾天的挑戰與神奇景觀。

沿途，路徑經過如韋加德雷（Vega del Rey）和坎皮耶洛（Campiello）等村莊，在這裡可以找到熱情的款待和充滿活力的朝聖者友好酒吧。在抵達博雷斯（Borres）之前不久，朝聖者會經過聖瑪麗亞·拉雷阿爾·德奧博納修道院（Monastery of Santa María la Real de Obona），這是一個曾經是重要文化和精神中心的本篤會遺址，對於原始之路（Camino Primitivo）來說有著重要的歷史意義。儘管博雷斯是一個小鎮，但它是準備迎接下一天傳奇的Ruta de los Hospitales的朝聖者們的關鍵停靠點。

至於美食，這一階段提供了一些最道地的阿斯圖里亞斯家常菜。在坎皮耶洛（Campiello）和博雷斯，朝聖者可以品嚐到豐盛的料理，如cachopo、慢炖肉類燉菜和阿斯圖里亞斯炖菜（pote asturiano），這些都是為迎接下一個挑戰之前補充能量的完美選擇。

朝聖之路中最令人屏息的挑戰階段

距離: 15 miles – 24,1 km

這是原始之路中最壯麗且具挑戰性的階段之一。醫院之路（Ruta de los Hospitales）穿越高山景觀，遠離文明，進入一片偏遠、未受污染的荒野。從博雷斯（Borres）出發，攀升不斷，蜿蜒穿過草地和山脈，直到抵達古老的朝聖者醫院遺址，如拉帕拉迪耶拉（La Paradiella）和瓦爾帕萊索（Valparaíso），它們是過去庇護與生存的無聲見證。

小徑繼續沿著山脊行進，提供壯麗的坎塔布里亞山脈全景，讓人彷彿走在阿斯圖里亞斯的屋頂上。大部分路段沒有村莊或服務設施，這更加強了這一階段的孤寂感與冒險精神。達到最高點後，陡峭的下坡通向蒙特富拉多（Montefurado），隨後是貝魯塞多（Berrucedo），這個小型鄉村聚落以寧靜與熱情的款待迎接朝聖者，標誌著一天的結束。

從美食的角度來看，這一階段的體能挑戰將會以豐盛的阿斯圖里亞斯料理作為回報。在貝魯塞多及其周邊村莊，朝聖者可以享用阿斯圖里亞斯燉菜（pote asturiano）、烤全羊（cordero a la estaca）或溫暖人心的阿斯圖里亞斯燉豆（fabada），當然少不了一杯清爽的阿斯圖里亞斯蘋果酒作為搭配。

一段穿越山巔與水庫的旅程

距離:  12.7 miles – 20,4 km

踏入加利西亞

距離: 15.7 miles – 25,2 km

這一階段標誌著原始之路上的一個重要里程碑：跨越阿斯圖里亞斯（Asturias）與加利西亞（Galicia）的邊界。從格蘭達斯·德·薩利梅（Grandas de Salime）出發，路線緩緩上升，直至抵達阿塞沃高地（Alto del Acebo，海拔1,030公尺），在此朝聖者可欣賞壯麗的全景。抵達加利西亞後，景觀出現明顯變化，連綿的山巒與古老的石造村莊映入眼簾，彷彿時光靜止。

路線會穿越佩尼亞豐特（Peñafuente）和巴爾貝托斯（Barbeitos）等小村莊，最終抵達阿豐薩格拉達（A Fonsagrada），這是朝聖之路上最具代表性的城鎮之一。在這裡，朝聖者可以參觀聖瑪麗亞教堂（Iglesia de Santa María）以及傳說中的聖泉（Fons Sacrata）— 這座神聖的泉水賦予了小鎮其名稱，並被認為擁有奇蹟般的療癒力量。

從美食的角度來看，當地的特色是Butelo，一種傳統的加利西亞風味熟成香腸，搭配著名的阿豐薩格拉達蛋糕（Tarta de A Fonsagrada）。在經歷一天艱辛的爬坡與難忘的風景之後，踏入加利西亞也象徵著朝聖之旅邁入嶄新的階段。

一段穿越群山、歷史與心靈沉澱的旅程

距離: 15.1 miles – 24,3 km

從阿豐薩格拉達（A Fonsagrada）到奧卡達沃（O Cádavo）的這一階段，繼續穿越山地，伴隨著不斷的爬升與下坡。一路上朝聖者將攀登到蒙圖托（Montouto），在那裡可以看到一座古老朝聖者醫院的遺址，這是原始之路中中世紀歷史的深刻見證。

小徑蜿蜒穿越鄉村地區和森林，經過像帕德隆（Padrón）和比拉東戈（Vilardongo）這樣寧靜的村莊，這裡悠慢的鄉村生活節奏陪伴著朝聖之旅。抵達奧卡達沃（O Cádavo）後，最後的挑戰是攀登至阿爾托·德·阿·方塔內拉（Alto de A Fontaneira），這是進入小鎮前的最後一段上坡路。

在奧卡達沃，美食再次成為一大亮點。朝聖者可以品嚐到豐盛的加利西亞菜餚，如加利西亞湯（caldo gallego）、腌火腿與蘆筍（lacón con grelos），以及傳統的加利西亞餡餅（empanada），這些都是在艱難的一天過後補充能量的完美選擇。

走向圍牆之城

距離: 18.3 miles – 29,5 km

這一階段較長，但路程較為平緩。從奧卡達沃（O Cádavo）出發，小徑一路下坡，帶領朝聖者前往卡斯特羅維爾德（Castroverde），在那裡可以參觀聖雅各教堂（Church of Santiago）和中世紀城堡的遺址。從這裡開始，鄉村小徑轉為更開闊的步道，預示著進入盧戈（Lugo）的腳步已經臨近。

抵達盧戈是原始之路上的一個特別時刻。這是路線上最大的城市，擁有令人印象深刻的文化遺產，尤其是其羅馬城牆，這是聯合國教科文組織（UNESCO）的世界遺產。其他亮點還包括聖瑪麗亞大教堂（Cathedral of Santa María）和充滿活力的歷史中心。

盧戈以其美食聞名，必試的是停留在當地的塔帕斯酒吧，您可以品嚐到加利西亞風味章魚（pulpo a feira）、加利西亞風味牛肚（callos a la gallega）以及新鮮的海鮮。這是一次過渡階段，但充滿了歷史與美味的料理。

穿越加利西亞的村莊

距離: 16.5 miles – 26,5 km

從盧戈（Lugo）到費雷拉（Ferreira）的這一階段是一條平靜的路線，穿越小村莊和鄉村景觀。離開盧戈後，小徑迅速遠離城市的喧囂，進入一個更加孤寂的環境，沿著被田野和森林圍繞的小徑前行。

朝聖者將經過像聖羅曼（San Román）和帕西奧（Pacio）這樣的村莊，這些地方彷彿時間靜止。這一階段並沒有主要的紀念碑，但它的真正魅力在於所帶來的寧靜感，讓朝聖者能夠與原始之路最純粹的精髓相連接。

在費雷拉（Ferreira），美食依然是亮點。朝聖者可以品嚐到家常菜餚，如加利西亞烤肉（Galician churrasco）、扇貝餡餅（scallop empanada）以及傳統的聖地亞哥蛋糕（Tarta de Santiago）。這是一個簡單的階段，但充滿了寧靜的美麗，給人留下深刻的印象。

抵達朝聖之路的交匯點

距離: 12.4 miles – 20 km

這一階段雖短，但意義重大，因為在梅利德（Melide），原始之路與法國之路交匯。路線繼續穿越加利西亞的村莊，展現典型的綠意盎然的山丘和泥土小徑的景觀。

梅利德是朝聖之路上最重要的美食目的地之一。它的招牌菜是加利西亞風味章魚（pulpo a feira），許多人認為這是加利西亞最美味的章魚。在傳統的章魚餐館（pulperías）中，朝聖者可以享受這道美味，搭配麵包和酒一起品嚐。

這一階段標誌著轉折點：從梅利德開始，朝聖之路變得更加繁忙，但同時也更具節慶氛圍，朝聖者們在一起走向聖地亞哥（Santiago），充滿了新的活力。

穿越森林與精緻加利西亞風味的旅程

距離: 13,4 miles – 21,6 km

這一階段帶領朝聖者穿越加利西亞內陸典型的林地景觀。從梅利德（Melide）出發，小徑蜿蜒穿過郁郁蔥蔥的橡樹林和小村莊，這些村莊中的教堂和小教堂見證著朝聖之路數世紀以來的重要性。

朝聖者穿越中世紀橋樑過河，享受著寧靜的環境，沿途可見像博恩特教堂（Church of Boente）這樣的地標，在那裡朝聖者向聖雅各致敬。隨著旅程接近費雷羅斯街（A Calle de Ferreiros），與聖地亞哥（Santiago）的距離感越來越近，這種即將抵達的感覺愈發明顯。

美食繼續用當地特色款待朝聖者，如阿爾祖亞-烏約奶酪（Arzúa-Ulloa cheese）、加利西亞薄餅（filloas）（加利西亞風味的可麗餅），以及隨處可見的加利西亞麵包（Galician bread）。

這是一個讓旅人品嚐原始之路真實精髓的階段，在迎接最後一段旅程之前。

聖地亞哥倒數計時

距離: 13.2 miles – 21,3 km

旅程的終點已近。從費雷羅斯街（A Calle de Ferreiros）出發，小徑蜿蜒穿過村莊和溫和的山丘，伴隨著適中的上升和穩定的攀登。隨著拉瓦科拉（Lavacolla），聖地亞哥之前的最後一個村莊，逐漸出現在眼前，激動的心情日漸升高。

拉瓦科拉對朝聖者具有特殊意義，因為這裡傳統上是他們在進入聖城之前進行儀式性潔淨的地方。今天，它仍然是最後一段路程前的重要休息點。

當地美食忠於加利西亞傳統，包括卡爾內奧卡爾代羅（carne ao caldeiro）（燉牛肉）、拉孔孔格雷洛斯（lacón con grelos）（豬肩肉配蘿蔔葉）以及美味的梅林德雷斯（melindres）（加利西亞糖霜點心）。

這一階段充滿了抵達聖地亞哥（Santiago）的期待，隨著每一步的前行，這種感覺愈發強烈。

最後的目標與聖者的擁抱

距離: 6.2 miles – 10 km

最後的十公里是身體疲累與情緒興奮的混合體。從拉瓦科拉（Lavacolla）出發，小徑上升至戈佐山（Monte do Gozo），朝聖者在那裡第一次遠望到聖地亞哥大教堂（Santiago Cathedral）。這是慶祝的時刻，許多人會停下來反思他們的旅程。

最後的下坡路段穿過聖地亞哥的街道，經過聖路門（Porta do Camiño），進入歷史悠久的市中心。抵達奧布拉多伊羅廣場（Praza do Obradoiro）是無法言喻的 — 雄偉的聖地亞哥大教堂（Cathedral）屹立於此，迎接每一位完成漫長旅程的朝聖者。

經過所有的努力，終於是時候享受獎勳了。在聖地亞哥（Santiago），新鮮的海鮮、加利西亞牛肉和標誌性的聖地亞哥蛋糕（Tarta de Santiago），為這段難忘的旅程畫上完美的句點。

在這裡，朝聖之路結束，但它在每位朝聖者的靈魂中留下永恆的印記。