Restaurante Verduarte
En el corazón de Pamplona, Verduarte no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria galardonada con un Sol Repsol 2024. Aquí, los comensales pueden degustar la esencia de las verduras navarras en todas sus texturas, sabores y formas. Con un menú excepcional de al menos 10 pases, Verduarte ofrece un recorrido gastronómico que fusiona lo tradicional con las últimas tendencias. Situado en lo más alto del palacio de congresos Baluarte, unas vistas espectaculares de la ciudad acompañan a dejarse sorprender por las verduras de temporada presentadas por el chef Nacho Gómara.
El valor añadido de Verduarte no es solo una cocina basada en el potencial de las verduras, si no cómo están combinadas, cocinadas y presentadas. Además, Nacho siempre deja claro que todo lo que sirva en los platos está traido ese mismo día de la huerta a la mesa, incluso el pan está hecho con sus propias manos. ¡Una auténtica experiencia sana, sorprendente y Km0!
Galería fotográfica
Tómate un descanso del Camino de Santiago y retoma energías en Verduarte, donde la alta cocina navarra te espera con platos que revitalizarán tanto tu cuerpo como tu espíritu.
