Parador de Santo Domingo de la Calzada
Ubicado en el corazón de Santo Domingo de la Calzada, el Parador de Santo Domingo de la Calzada te ofrece una experiencia única en un entorno cargado de historia y tradición. Este majestuoso edificio, originalmente construido en el siglo XII por Santo Domingo para acoger a los peregrinos del Camino de Santiago, ha sido transformado en un alojamiento de lujo que combina su legado histórico con las comodidades modernas.
Situado frente a la imponente Catedral de Santo Domingo de la Calzada, el Parador te permite sumergirte en la rica historia de la Ruta Jacobea. Desde aquí, podrás explorar fácilmente los encantos de esta localidad riojana, conocida por sus estrechas calles medievales, plazas pintorescas y monumentos históricos que narran siglos de devoción y hospitalidad hacia los peregrinos.
Dentro de la propia Catedral te encontrarás con una gallina. La leyenda medieval cuenta que un joven peregrino alemán, acusado falsamente de robo, fue condenado a la horca. Sus padres, al regresar al lugar del ajusticiamiento, lo encontraron vivo gracias a la intervención del santo. Cuando informaron al corregidor, este, incrédulo, dijo que el joven estaba tan vivo como el gallo y la gallina asados que iba a comer, momento en el que las aves resucitaron y cantaron. Desde entonces, un gallo y una gallina vivos se conservan en la catedral en recuerdo del milagro, origen del famoso dicho: «Santo Domingo de la Calzada, donde cantó la gallina después de asada».
Las habitaciones del Parador están diseñadas para brindarte el máximo confort sin perder de vista su esencia histórica. Decoradas con gusto exquisito, presentan elementos arquitectónicos originales, como arcos góticos y artesonados de madera, que te transportarán a épocas pasadas mientras disfrutas de todas las comodidades actuales.
El restaurante del Parador te invita a deleitarte con la auténtica cocina riojana. Podrás saborear platos tradicionales elaborados con ingredientes locales de la más alta calidad, acompañados de los renombrados vinos de la región. Una experiencia culinaria que complementará tu estancia y te permitirá conocer más a fondo la cultura gastronómica de La Rioja.
Galería fotográfica
Alojarte en el Parador de Santo Domingo de la Calzada no es solo descansar; es vivir una parte esencial del Camino de Santiago. Este refugio histórico te ofrece la oportunidad de reflexionar sobre tu peregrinación en un entorno que ha sido testigo de incontables historias de fe y perseverancia. Ya sea que busques un lugar para reponer energías o desees explorar la riqueza cultural de la región, este Parador te brindará una estancia memorable.
